5 ovos
250gr de açúcar
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
raspa de um limão
canela a gosto
bater os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo, depois juntar os restantes ingredientes, levar ao forno mádio em forma untada e polvilhada com farinha.
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