Pudim Flan à minha maneira

1 chavena de ovos
1 chavena de açúcar
1 chavena de leite
raspa de um limão


para o caramelo
200g de açúcar


colocar o açúcar numa panela e levar ao lume médio, deixar ficar em caramelo, no ponto a gosto. Barrar uma forma própria para ir o microndas.


Num taça juntar os restantes ingredientes e bater bem, deitar na forma e levar ao microndas por 15m na potência máxima.


Bom Apetite