terça-feira, 29 de junho de 2010

Lasanha

1/2kg de carne de vaca picada
1 cebola
1 pacote de polpa de tomate
1 cubo de caldo de carne
sal qb
Azeite qb
placas da massa
1 pacote grade de molho bechamel
200g de queijo ralado mozarela


Refogar a cebola, quando já estiver loura juntar a carne e deixar fritar um bocadinho, depois juntar a polpa e o caldo de carne e o sal, deixar cozer a carne.
Num tabuleiro começar as camadas com a carne depois massa, carne, massa sendo a última de massa, cobrir com o bechamel e por fim com o queijo, levar ao forno este depende das indicações de cozedura da massa, pode variar entre 30m a 1h. Eu ponho sempre uma folha de papel de aluminio por cima durante metade do tempo, depois é só comer.

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